Закуски из рыбы и морепродуктов

Суши-салат “Теплые экзотические острова!”

Этот теплый салат- экзот, возможно, только для любителей суши и роллов! А также для любителей всего необычного и непривычного! Для фантазеров и романтиков! Смелый и дерзкий! Вкусный! Теплый, как парное молочко! Любимый и экстравагантный!

Ингредиенты для «Суши-салат "Теплые экзотические острова!"»:

  • Рис


    100 г

  • Нори

    (можно заменить морской капустой (70-100г))

    2 шт

  • Соевый соус


    по вкусу

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Сыр сливочный

    (у меня сливочный плавленый в пластинах (4 шт), можно любой сыр для суши и роллов)

    по вкусу

  • Семга

    (можно заменить слабосоленой горбушей или консервами в собственном соку из тунца или горбуши)

    150 г

  • Крабовые палочки


    3 шт

  • Яблоко

    (можно заменить свежим огурцом)

    1 шт

  • Васаби

    (можно без него (не обязательный компонент))

    по вкусу

  • Кунжут

    (белый и черный можно один, какой есть)

    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


955.8 ккал
белки


49.2 г
жиры


47.3 г
углеводы


86 г
Порции
ккал
477.9 ккал
белки
24.6 г
жиры
23.7 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
183.8 ккал
белки
9.5 г
жиры
9.1 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Суши-салат "Теплые экзотические острова!"»:

Вот он один из теплых островков!
Как приготовить?
Очень просто!

Рис сварить в пропорции 1:2.
Промываем рис и заливаем холодной водой.
Варим на тихом огне под крышкой 10 мин. и даем настояться еще 10-12 мин. на плите без огня.

Горячий рис выкладываем на плоские тарелки формируя небольшие "островки".

Пока рис немного остывает-
Режем лист нори небольшими квадратами и выкладываем на рис.

Нори можно смело заменить на морскую капусту.

Если она из холодильника, то сразу выкладываем на рис- пусть греется!

Добавляем майонез.
Следующий слой кусочки рыбы.

На рыбу выкладываем яблоко тертое в крупную терку и сбрызнутое соевым соусом с добавлением васаби.
Сверху добавим еще немного майонеза и пластинки сыра.

Т. к. рис теплый, сыр мягко ложиться и прикрывает островок своими уголками.

Украшаем тертыми крабовыми палочками и кунжутом!

Подаем теплым! Так раскрываются все вкусы и тонкости этого необычного салата- закуски!

Теплый, воздушный, необыкновенно вкусный!
Родился как собирательный образ из нескольких “опер” и стал нашим любимым, думаю на долго! Попробуйте и Вы! Если любите суши- понравится!

Источник

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть