Изделия из теста

Столичные кексы (поштучно)

Маленькие, сливочные кексы с изюмом, как в советской кулинарии. В магазине их уже не продают, а если продают, то в составе спред.

Ингредиенты для «Столичные кексы (поштучно)»:

  • Яйцо куриное

    (Мелкое вес 70 гр)

    2 шт

  • Масло сливочное

    (размягченное)

    85 г

  • Сахар


    85 г

  • Разрыхлитель теста


    0,5

  • Изюм


    85 г

  • Ванилин


    по вкусу

  • Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1442.6 ккал
белки


17.1 г
жиры


86.8 г
углеводы


150.7 г
100 г блюда
ккал
379.6 ккал
белки
4.5 г
жиры
22.8 г
углеводы
39.7 г

Рецепт «Столичные кексы (поштучно)»:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром миксером до однородности. Яйца перемешать с солью, постепенно вводить в тесто, взбивая миксером. Добавить заранее промытый и подсушенный изюм, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Все перемешать лопаткой. Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать 30 мин при Т 200 градусов. Готовые кексы украсить сахарной пудрой. У меня получилось 9 кексов.

Источник

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть