Изделия из теста

Закусочное печенье с сыром и луком

Печенье получается мягким и очень вкусным. С ярко выраженным сырным вкусом и ароматом зелёного лука. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Закусочное печенье с сыром и луком»:

  • Масло сливочное

    (Комнатной температуры)

    50 г

  • Мука цельнозерновая


    140 г

  • Сыр твердый


    110 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Лук зеленый


    0.5 пуч.

  • Молоко


    100 мл

  • Кориандр

    (Молотый)

    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


989.9 ккал
белки


42.3 г
жиры


49.7 г
углеводы


91 г
100 г блюда
ккал
225 ккал
белки
9.6 г
жиры
11.3 г
углеводы
20.7 г

Рецепт «Закусочное печенье с сыром и луком»:

Мягкое масло, кориандр, соль, разрыхлитель и муку растереть руками в крошку.

Добавить лук мелко нашинкованный и сыр натёртый на крупной терке. Ложкой тщательно все перемешать. Влить молоко и продолжать вымешивать тесто. Оно получается густым и липким.

Влажными руками из теста скатать порционные шарики и расплющить их руками. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 15 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Размер печенья можно сделать разным. У меня вышло 6 крупных штучек.

Приятного аппетита!!!

Источник

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть